Главная » Вторые блюда » Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком рецепт

Овсяные хлопья Геркулес40 гр
Молоко коровье100 мл
Яблоки Айдаред100 гр
Творог30 гр
Сахарный песок25 гр
Масло сливочное25 гр
Малина20 гр
Льон семена15 гр
Лимонный сок25 мл
Ванильная эссенцияна вкус

				ГИ
177.6	9.1	4.7	17.9	0

Овсянка, как по мне, очень даже неплохой вариант завтрака - и вкусно и сытно.

В ингредиентах указаны пропорции на 1 порцию, но готовила на двоих.

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком фото 1

В глубокую тарелку насыпьте 4 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. льна. Вскипятите молоко и залейте хлопья. Накройте сверху крышкой или тарелкой, оставьте настаиваться.

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком фото 2

Почистите яблоко от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками.

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком фото 3

Разогрейте на сковороде сливочное масло, высыпьте яблоки.

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком фото 4

Как только яблоки станут менять цвет, посыпьте сахаром, добавьте лимонный сок и ванильную эссенцию. Перемешайте яблоки, дайте увариться жидкости, доведите до мягкости.