Льон семена

Льон семена
 
  • Фото

Льон семена фото 1

В последние годы все больше люди задумываются о пользе питания, стараясь отсеивать с ломящихся полок супермаркетов вредные, портящие здоровье и фигуру, продукты. Все чаще можно встретить людей, тщательно изучающих содержание товара на этикетке. К сожалению, не многие продукты остаются в стороне без внимания покупателей. А зря!

Например, семена льна. Их можно приобрести не только в аптеке в качестве лекарственного средства при различных болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистых заболеваниях, при профилактике раковых опухолей, для диабетиков и при других недугах. Вы можете найти льняные семечки в любом приличном супермаркете, потому что все кулинары мира давно используют семя льна, совмещая приятное с полезным: нежный пикантный вкус с бесценными полезными свойствами для организма.

Как ни странно, но впервые лен стали специально выращивать еще в Вавилоне 3 тысячи лет до нашей эры. В такие древние времени люди использовали его больше интуитивно. Только в 21 веке специалисты провели множество исследований и доказали правоту людей, живущих в Вавилоне.

В настоящее время все сторонники здорового питания, да и просто гурманы, включают в свой рацион семена льна не только благодаря его лечебным и профилактическим свойствам, но и благодаря очень тонкому вкусу.

Льняные семена можно добавлять почти в любое блюдо. Утренняя каша будет намного насыщеннее, если кинуть в нее жменьку семян. Любое первое блюдо наполнится едва уловимым, но нежным и приятным вкусом, если при варке добавить немного семян льна. Безумно вкусен лен во всевозможных салатах и вторых блюдах, особенно в сочетании с мясом. Ну и безусловно, в выпечке семена льна придадут пикантный запеченный вкус, особенно это касается сдобных булочек и хлеба. Семена льна можно добавлять в различные блюда также и в размолотом виде. Это придаст блюду особую вязкость, поэтому такой метод применения на любителя.

Разнообразьте вкусовую палитру своего рациона, не забывая при этом об огромной пользе льняного семени! Употребляя в пищу семена льна ежедневно, Вы защищаете себя от многих болезней!