Очень вкусное второе блюдо.
Подготовим продукты, начистим овощи.
Приготовление начнем с теста, в миску отправим кислое молоко.
В молоко добавим 1 ч.л. соли и 0,5 соды, перемешаем.
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто, отставляем в сторону отдохнуть.
Отправляем жариться на растительном масле мелко натертую морковь и лук.
Лук с морковкой вынимаем из казана, оставляем самую малость.
Небольшими кубиками нарезаем картофель и куриное мясо.
Мясо с картофелем отправляем в мультиварку, солим, перчим, добавляем специи, продолжаем режим "жарка" еще минут 10.
Выкладываем часть лука с морковкой на корж и скручиваем в рулет.
Нарезаем рулет на кусочки.
В слегка обжаренный картофель с мясом выкладываем наши штрудели и заливаем кипятком, солим, перчим
Включаем режим "суп", пробуем на вкус бульон.
По выполнению программы выключаем мультиварку. Самые вкусные, пышные штрудели готовы. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
