Несладкая выпечка


Пирожки на сыворотке с куриным мясом
  • Молочная сыворотка200 гр
  • Мука пшеничная400 гр
  • Сметана 30% жирности70 гр
  • Куриное яйцо4 шт
  • Сахарный песок20 гр
  • Сода пищевая5 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • показать все
ГИ
230.8 10 10.6 16.9 0
Очень вкусные пышные пирожки, с начинкой из куриного мяса. Готовим продукты для приготовления пирожков с куриным мясом. Сыворотку необходимо немного подогреть в микроволновке, затем в...
Читать полностью...

Запеканка "Зеленка"
  • Капуста цветная300 гр
  • Сыр плавленый50 гр
  • Масло сливочное100 гр
  • Куриное яйцо3 шт
  • Мука пшеничная50 гр
  • Петрушка100 гр
  • Перец черный молотыйна вкус
  • показать все
ГИ
174.1 13.4 5.8 7.6 0
Необычный пирог на цвет, но на вкус классный. Первым делом отварите цветную капусту и пусть она остывает. Положите масло на стол, чтобы оно немного стало мягким. Теперь зелень нужно мелко-мел...
Читать полностью...

Пицца с сосисками
  • Молоко коровье120 мл
  • Дрожжи сухие8 гр
  • Мука пшеничная250 гр
  • Помидор300 гр
  • Сосиски300 гр
  • Сыр Голландский100 гр
  • Перец черный молотыйна вкус
  • показать все
ГИ
217.7 12.3 8.7 18 0
Эта пицца хоть и на дрожжевом тесте, а на приготовление уходит полчаса. Готовим тесто. Сначала соединяем в миске муку и дрожжи. Хорошенько их перемешиваем и убираем пока в сторонку. Теперь в ...
Читать полностью...

Пирог "Крестьянский"
  • Мясной фарш500 гр
  • Куриная печень300 гр
  • Ржаной хлеб100 гр
  • Маргарин250 гр
  • Растительное масло15 гр
  • Специина вкус
  • Поваренная сольна вкус
  • показать все
ГИ
237.7 16 10.1 13.2 0
Делюсь рецептом пирога на творожном тесте. Пирог вкуснейший!!! Маргарин заранее достать из холодильника за минут 20, чтобы успел размягчиться. Затем маргарин растереть с творогом. Если у вас ...
Читать полностью...

Штрудель из Австрии с ветчиной и белокочанной капустой
  • Слоеное тесто450 гр
  • Капуста белокочанная700 гр
  • Ветчина250 гр
  • Лук репчатый100 гр
  • Мясной бульон150 мл
  • Оливковое масло30 мл
  • Сахарный песок50 гр
  • показать все
ГИ
132.2 6.8 3 15.4 0
Итак, приступаем, первым делом шинкуем белокочанную капусту и репчатый лук тоненькими полосочками. Ветчину крошим кубиками. В заранее разогретое на сковороде или сотейнике подсолнечное...
Читать полностью...

Пышные жареные пироги с капустой
  • Мука пшеничная650 гр
  • Вода питьевая200 мл
  • Кефир 2,5% жирности200 мл
  • Картофельный отвар600 мл
  • Маргарин150 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сахарный песок30 гр
  • показать все
ГИ
161.6 9.5 2.9 16.1 0
Самым моим любимым фаст-фудом из детства я могу смело назвать жаренные пирожки. Особенно я любила те, которые продавали на базарах и в киосках. Как мама не пыталась повторить их - бесполезно. Ничег...
Читать полностью...

Узбекские луковые лепешки с зеленью
  • Вода питьевая125 мл
  • Мука пшеничная250 гр
  • Пищевая соль3 гр
  • Растительное масло57 гр
  • Лук репчатый40 гр
  • Свежая зелень40 гр
ГИ
266.8 11.7 5.5 34.9 0
Давно хотела попробовать что-то интересное из узбекской кухни. Пару месяцев взгляд упал на луковые лепешки, но почему-то мне казалось, что приготовление занимает много времени. На самом деле все бы...
Читать полностью...

Домашняя пицца на воде опарным способом с курицей
  • Дрожжи сухие6 гр
  • Сахарный песокна вкус
  • Пищевая соль5 гр
  • Куриное филе250 гр
  • Опята100 гр
  • Помидор80 гр
  • Сыр Голландский300 гр
  • показать все
ГИ
236.8 10.9 12.6 17.3 0
По этому рецепту получается вкусное и тонкое тесто для пиццы на воде опарным способом. Делать опарное тесто для пиццы совсем не сложно, главное иметь в запасе для этого 1,5 часа. Начинка может быть...
Читать полностью...

Хачапури с сыром на скорую руку
  • Лаваш400 гр
  • Сыр Голландский400 гр
  • Творог200 гр
  • Сметана 15% жирности50 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Укроп15 гр
  • Петрушка15 гр
  • показать все
ГИ
253.6 11.4 16.7 19.3 0
Получается вкусная и простая закуска, которую можно взять с собой на пикник или подать на праздничный стол. Взбейте 2 яйца с 3-4 ст.л. сметаны. Полученной смесью промажьте лист лаваша, пом...
Читать полностью...

Рулет из лаваша с грибной начинкой
  • Шампиньоны400 гр
  • Лук репчатый80 гр
  • Растительное масло40 гр
  • Чеснок10 гр
  • Сметана 15% жирности120 гр
  • Соевый соус75 гр
  • Грецкий орех50 гр
  • показать все
ГИ
163.5 11.6 5.3 9.4 0
Часто вместо несладкой выпечки я прибегаю к приготовлению рулета/пирога из лаваша с добавлением различных начинок. В таком блюде любая хозяйка может воплотить свои кулинарные предпочтения. Сегодня ...
Читать полностью...