Воздушные булочки с кунжутом
  • Молоко коровье1 л
  • Сахарный песок25 гр
  • Дрожжи сухие25 гр
  • Морская соль10 гр
  • Мука пшеничная1.5 кг
  • Масло топленое100 гр
  • Подсолнечное масло100 гр
  • показать все
ГИ
275.4 9.3 7.3 40.7 0
Простое обычное дрожжевое тесто. Легко готовится и всегда получаеться. Нагреть молоко до 30 градусов (теплое). В нем растворить сахар и дрожжи. Оставить "опару" на 30 минут. К...
Читать полностью...

Бездрожжевые булочки
  • Мука пшеничная320 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Морская соль5 гр
  • Базилик сушеныйна вкус
  • Каррина вкус
  • Растительное масло80 мл
  • Молоко коровье160 мл
  • показать все
ГИ
344.9 17.8 7.6 38.7 0
Простейший рецепт, долго думала, делиться ли им. Но он меня так часто выручает, что все-таки решила подкинуть кому-то в копилку рецепт быстрых, легчайших в приготовлении булочек. Мы едим их как вме...
Читать полностью...

Тонкая пицца с курицей и ананасом
  • Дрожжи сухие5 гр
  • Сахарный песок2 гр
  • Пищевая соль2 гр
  • Вода питьевая125 мл
  • Мука пшеничная175 гр
  • Сметана 15% жирности150 мл
  • Соевый соус10 мл
  • показать все
ГИ
212.4 11 9.4 15.7 0
Пицца – это блюдо, которое заслужило признание уже не только в Италии, но и почти в каждой стране мира. Наверное, любая хозяйка выбрала для себя идеальный рецепт любимого всеми блюда. Сегодня...
Читать полностью...

Томатные крекеры с сыром
  • Масло сливочное30 гр
  • Мука пшеничная190 гр
  • Томатный соус50 гр
  • Сыр Российский50 гр
  • Морская соль15 гр
  • Вода питьевая60 гр
  • Куриное яйцо1 шт
ГИ
256.3 10.8 8.9 30.9 0
Такие крекеры можно назвать универсальными, потому что их можно кушать как с чаем, так и с супчиком и даже с пивом. В этот рецепт можно вносить коррективы, в нем можно воплотить свою креативность: ...
Читать полностью...

Блинчики на кефире с печеночно-грибной начинкой
  • Куриное яйцо2 шт
  • Сахарный песок50 гр
  • Кефир 2,5% жирности500 мл
  • Мука пшеничная320 гр
  • Вода питьевая250 мл
  • Сода пищевая5 гр
  • Оливковое масло25 гр
  • показать все
ГИ
145.9 4.6 6.4 19.6 0
Заворачиваем нашу начинку в блинчики и подаем к столу. Приятного! Вот и началась долгожданная Масленица! Давайте плодотворно проведем зиму, чтобы скорее нас порадовала своим теплом весна. А для эт...
Читать полностью...

Домашняя пицца из творожного теста без дрожжей
  • Творог250 гр
  • Пищевая соль10 гр
  • Сахарный песок25 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная300 гр
  • Курица400 гр
  • Консервированные ананасы100 гр
  • показать все
ГИ
176.2 7.2 10.6 17.1 0
Начнем все с подготовки мяса. Поскольку пицца будет находиться в духовке не больше 20 мин., сырое филе может не провариться. Поэтому, чтобы не рисковать, проварим филе в подсоленной воде с лав...
Читать полностью...

Песочный пирог с семгой и сыром
  • Куриное яйцо4 шт
  • Мука пшеничная250 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Перец черный молотыйна вкус
  • Чеснок15 гр
  • Укроп15 гр
  • Творог200 гр
  • показать все
ГИ
218.5 7.6 15.7 21.7 0
Простой, но вкусный пирог с рыбой. Можно экспериментировать с количеством рыбы, видом зелени, количеством чеснока. Радует, что тесто всегда получается. Важно лишь не перепечь пирог. Чем больше д...
Читать полностью...