Эта пицца хоть и на дрожжевом тесте, а на приготовление уходит полчаса.
Готовим тесто. Сначала соединяем в миске муку и дрожжи. Хорошенько их перемешиваем и убираем пока в сторонку. Теперь в большую миску или кастрюлю наливаем подогретого молока, добавляем в него соль и растительное масло и сюда же теперь добавляем наши сухие ингредиенты. Всё хорошенько замешиваем и примерно на15-20 минут в теплое место. Вот такое тесто получится.
На стол рассыпать муку и тесту руками аккуратно придать форму пласта и перенести пласт на смазанный маслом противень. Но можно и сразу на противне тесто разминать руками. Затем сверху мажем по всей поверхности растительным маслом.
Затем начинаем закладывать слоями начинку. Сначала помидоры нарезанные на тоненькие кружочки, немного можно посыпать перцем, вторым слоем идут сосиски и сверху всё посыпаем сыром, натертом на мелкой терке.
Ставим в духовку на полчаса. Духовка должна быть заранее разогретой до t180C.
Сразу можно нарезать и вкушать. Приятного аппетита!
