Данное блюдо получается сытным и в то же время достаточно легким. На столе выглядит изыскано и красиво. Простой ужин с легкостью превратится в праздник.
Куриные бедрышки освобождаем от косточек и нарезаем на куски. Персики нарезаем на пластинки.
Далее укладываем курицу в подготовленную форму для запекания. Сверху на курицу кладем нарезанные персики. Поливаем растительным маслом, персиковым сиропом и солим, перчим по своему вкусу.
Поверх персиков выкладываем промытые и просушенные листики шпината. Затем добавляем творожный сыр. Лучше берите простой классический сыр, без всяких вкусовых добавок.
Можете добавить еще какой-нибудь мягкий сыр. И посыпаем все кунжутом. Отправляем в духовку для томления и тушения примерно на 40 минут.
Приготовленную курицу выкладываем на сервировочное блюдо и поливаем соусом, который образовался в результате томления в духовке.
