Салат "Мудрый пекинец" рецепт


Салат "Мудрый пекинец"
  • Капуста пекинская500 гр
  • Куриное филе150 гр
  • Горошек зеленый100 гр
  • Легкий майонез100 гр
  • Сметана 15% жирности50 гр
  • Чеснокна вкус
  • Пищевая сольна вкус
ГИ
84.4 4.6 3.9 2.9 0

Пекинская капуста прекрасно сочетается с мясом. Салат из нее можно сделать буквально за пару минут! Предлагаю вам рецепт одного из самых любимых салатов в нашей семье.

Салат "Мудрый пекинец" фото 1
Режем пекинскую капусту. Количество ингредиентов в этом салате можно брать по вкусу.
Салат "Мудрый пекинец" фото 2
Куриное филе режем кубиками. Я взяла копченое куриное филе в оригинальном рецепте указано отварное филе, вкусно и так, и так.
Салат "Мудрый пекинец" фото 3
Добавляем консервированный горошек.
Салат "Мудрый пекинец" фото 4
Готовим заправку для салата. В принципе, можно ограничиться и обычным майонезом, но в сочетании со сметаной, он получается более легким, а соевый соус придает пикантный вкус. При желании, в заправку можно добавить толченый чеснок.
Салат "Мудрый пекинец" фото 5
Смешиваем ингредиенты для заправки и перемешиваем с салатом.
Салат "Мудрый пекинец" фото 6
Сытный и вкусный салат готов. Приятного аппетита!