Суп сырный с макаронами рецепт

Такой суп придётся по вкусу как вашему мужу, детям, которых не накормишь простым макаронным супом, так и свекрови, которую вы захотите удивить. В моем же арсенале этот рецепт появился совершено случайно, встречен был моей семьей без особого энтузиазма и воспринят с недоверием. Но тем не менее, он завоевал любовь всех домашних и был внесен в категорию "легких" или "постпраздничных".

Спустя какое-то время этот рецепт я адаптировала к повседневному, сделав его более сытным. В состав супа вошли макароны. В данном рецепте я использую короткую лапшу. Еще один секрет - методом проб и ошибок я заметила, что сырки лучше взять с надписью "сливочный" - у них более нежный и ярко выраженный вкус.

Надеюсь, что и вам этот суп придется по вкусу

Возьмите картофель, 1 куриную грудку, 3-4 плавленых сырка (берите самые мягкие какие только найдете - они лучше плавятся). Морковь и оливковое масло для обжарки

Макароны в моем случае такие

Сварите бульон, если используете магазинную курицу

Филе нарежьте кубиками

Поджарьте на сковороде

до полой готовности и золотистой корочки

Очистите и нарежьте морковь. Резать лучше полукольцами, если морковь мелкая или четвертинками если крупная

Отправьте в кипящий бульон

Когда будет вариться морковь, очистите и нарежьте крупными кубиками картофель

Отправьте картофель в бульон

Следом отправьте курицу

пока все это варится...

Натрите плавленый сыр на мелкую терку

и отправьте в наш суп. Сыр должен полностью расплавиться

Следом забросьте макароны и проварите, пока макароны не будут готовы

где-то минут 5-7

Суп готов!