Этим салатиком я уже не первый раз балую свою семью. Впервые я его попробовала у себя на работе и с тех пор он мне так полюбился, что я его уже несколько раз видоизменяла. У меня есть несколько вариантов приготовления данного салата. Но этот, как мне кажется, наиболее бюджетный - с крабовыми палочками. По желанию, вы можете заменить Крабовые палочки на куриное мясо или на колбасу "салями". Салат будет все равно вкусным, хотя и с немного другим вкусовым оттенком. Если с крабовыми палочками то можно положить свежую зелень, хоть это и необязательно. У меня ее не было, поэтому я не ложила ее.
Для салата Валерия нужно: морковь по-корейски, крабовые палочки(упаковка), яйца, любой твердый сыр, майонез, соль, перец по желанию, свежая зелень
Трем сыр на мелкую терку,
смешиваем в миске яйца и сыр.
Крабовые палочки (упаковка 200-240 грамм) чистим. Режем кольцами. У меня было крабовое мясо. Добавляем к яйцам и сыру
Корейскую морковь можете сделать сами, а можете купить готовую. Я делала сама. Думаю, рассказывать как ее делать не нужно. 200 грамм ложите в салат. Только следите, чтобы ушла жидкость, а то салат будет "плавать".
Добавляем майонез. Лучше взять нежирный. Я пробовала разные майонезы с разной жирностью. Лучше всего 30%, так как салат и так получается довольно насыщенным и сытным.
Перемешиваем, солим, перчим. Только смотрите не переборщите, так как у моркови и сыра уже есть свои приправы.
