Курочка- это фаворит многих хозяек. Готовится быстро, стоит дешево и вкусная. Дети с удовольствием едят такую курицу, и она не такая жирная как жареная. Вот вам еще один простой рецепт того, что можно сделать с курицей, как разнообразить ваш обеденный стол. Минимальный набор продуктов, минимум времени на приготовление и вкусное блюдо готово. Если хотите сделать курочку для тех, кто худеет или для ребенка, то можно заменить растительное масло на оливковое, только совсем капельку для обжарки или вовсе исключить обжарку.
Промойте курочку, обсушите, слегка поджарьте до полуготовности
и слегка притомите на сковороде до прозрачности.
Морковь помойте, очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками,
отправьте к луку на сковороду протомиться минут 10.
Соедините курицу и зажарку в глубокой посуде, добавьте воды, чтобы покрыло мясо, и тушите на среднем огне. Посолите,поперчите, если есть приправа, добавьте ее, и тушите до готовности.
Подавать можно с любым гарниром по вашему желанию
