На праздники мы всегда перегружаем свой организм огромным количеством жаренных блюд, тяжелых салатов. Я вам предлагая простой рецепт легенького салатика, который разбавит ваше праздничное меню, особенно он хорош в зимний период когда основой продукт салата - пекинская капуста присутствует на полках магазинов просто в изобилии! Именно за счет капусты салат получается таким легким и нежным, пекинская капуста, в отличии от белокачанной не перегружает желудок. Салат очень красиво смотрится на праздничом столе, выглядит как воздушный.
Для приготовления салата вам понадобятся - пекинская капуста, в зависимости от ее размера 1-2 упаковки крабовых палочек или крабового мяса как у меня, яйца, кукуруза консервированная.
Помойте и обсушите листья капусты. Порежьте крупными кубиками. Жесткие жилы лучше не резать, так как они часто дают неприятный привкус салату.
Яйца отвариваем , остужаем. Режем крупными кусочками
Кукурузу отбрасываем на дуршлаг, даем стечь и высыпаем в общую посуду
Крабовые палочки порежьте крупными кубиками. Отправьте в общую посуду
Заправляем наш салат сметанно-майонезной заправкой. Соль мы не добавляем совсем или самую маленькую грамочку
Перемешиваем и наслаждаемся вкусняшкой
