Курица запеченная в рукаве - это настоящая находка для современных хозяек! Все плюсы налицо. Это более полезно, нежели простая жаренная курица. Так же в отличии от жареной курицы, не надо стоять над сковородой. Даже если сравнить с простым запеканием, она не дает такого запаха на весь дом, и, то что мне нравится больше всего - не надо после приготовления отмывать духовку от жирных пятен. Голени получаются очень сытные и сочные. И я решила добавить в рукав картошку как гарнир. Но вы можете обойтись и без него. На фото я показала вам как выглядит курочка
Сделайте соус. Смешайте в пропорции 1 к 1 соевый соус и масло. Добавьте столовую ложку приправы и 1 чайную ложку муки (для того чтобы загустить соус)
Равномерно распределите соус по мясу
Теперь переходим к упаковке. Отрезаем рукав длинной 50-70 см, завязываем один конец. Равномерно выкладываем курицу.
Если у вас есть картошка, то можете порезать ее крупными кусками и выложить сверху на мясо. Выпустите воздух из пакета и завяжите второй конец, только не очень туго. Выложите на противень и отправляйте в разогретую духовку запекаться. Если курица домашняя, то запекать не менее часа, магазиная будет готова через 30-35 минут.
Вот такая получается чудная курочка
