Отличная альтернатива привычному омлету. То что надо для завтрака: быстро готовится, вкусно и сытно.
Добавляем кефир, перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель для теста, соль.
Вымешиваем массу до однородного состояния, чтобы не было комочков (я взбивала венчиком).
Сосиски (можно взять любое другое мясо: вареное куриное филе, колбасу и т.д.) нарезаем.
Сыр трем на крупной терке.
Перемешиваем сосиски и сыр с яичной массой.
Форму смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
Наш пирог готов. Приятного аппетита!
