Окрошка на бульоне из языка со сметаной получается вкусной и сытной. Единственное неудобство в рецепте в том, что язык нужно отваривать предварительно, чтобы получить охлажденный бульон. Можно с ве...

Летом, когда жарко, хочется чего-то легкого и освежающего. Тут стоит вспомнить об "Окрошке", делается быстро. Легкое и в то же время сытное блюдо. Овощи помыть и просушить. Огурец, редис и ве...

В детстве я даже на нюх не переносила гороховый суп. Правда, помню, лет в 8, первым моим самостоятельным творением был именно гороховый суп, хоть и с зеленым свежим горошком, только сорванным на ог...

Красный борщ - фаворит в моей семье. Даже постный суп пользуется успехом, особенно с фасолью, иногда добавляю сушенные грибы для аромата. Для себя эмпирическим путем вывела, что самый вкусный борщ...

Я частенько готовлю первые блюда, так как всем известно, насколько это полезно для пищеварения. Также я стараюсь чередовать борщи со всевозможными супами, солянки, рассольники и т.д. На днях увидел...

Рецепт этого первого блюда попал к нам из Германии. Немцы очень любят густые, сытные, ароматные супы, особенно с добавлением различных копченостей. Мы редко кушаем всякие колбасные изделия, но иног...

Возьмите 1 луковицу, 3-4 зубчика чеснока, коренья сельдерея и петрушки. Очистите овощи, помойте шампиньоны. Картофель порежьте кубиками. Вскипятите воду, добавьте немного соли, лавровый лист и...

В кастрюлю наберите воду, добавьте 2 очищенные луковицы, нарезанный корень сельдерея, несколько горошин душистого перца. Оставьте вариться на 30 минут, пока будете заниматься другими ингредиен...

Суп прост в приготовлении, а на вкус – просто превосходный! Сочетание нежного сливочного сырного вкуса с грибным ароматом делают суп незабываемым! А грибной запах долго еще манит всех соседей! ...

Суп со скумбрией очень просто готовится и всегда получается вкусным. В суп можно добавлять как макароны так и рис. Готовый рыбный суп подавать с зеленью и кусочком ржаного хлеба. В кастрюлю на...