Клафути с черной смородиной
  • Смородина черная350 гр
  • Мука пшеничная50 гр
  • Сахарный песок40 гр
  • Разрыхлитель теста4 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Молоко коровье125 мл
  • Масло сливочное15 гр
ГИ
118.6 3.9 3 17 0
Клафути – это ягодный десерт французской кухни. Традиционно он готовился из вишни, но сейчас уже существует масса интерпретаций. Однако, принцип один: большое количество ягод/фруктов заливает...
Читать полностью...

Торт «жареный» на сковороде
  • Сгущенные сливки380 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сода пищевая12 гр
  • Лимонный сокна вкус
  • Мука пшеничная450 гр
  • Сметана 15% жирности400 гр
  • Малина200 гр
  • показать все
ГИ
258.9 9.4 6.3 26.7 0
Этот торт на сковороде очень удобно готовить летом, в жару, когда не очень хочется лишний раз включать духовку. На первый взгляд кажется, что времени на приготовление этого рецепта уйдет много, но ...
Читать полностью...

Шоколадный манник
  • Сметана 15% жирности400 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Какао-порошок40 гр
  • Манная крупа300 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сода пищевая6 гр
  • Грецкий орех50 гр
ГИ
271.5 11.1 6.9 35.5 0
Во всех рецептах манника необходимо, чтоб манная крупа настоялась и разбухла. Особенность это рецепта в том, что ждать ничего не нужно. Вам потребуется ровно пять минут, чтобы замесить тесто, все о...
Читать полностью...

Кекс на кефире с черной смородиной
  • Кефир 2,5% жирности220 мл
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная200 гр
  • Сахарный песок180 гр
  • Смородина черная250 гр
  • Разрыхлитель теста25 гр
ГИ
183.5 2.1 4.4 36.1 0
Попробуйте приготовить такой простой кекс на кефире. На вкус получается кисло-сладкий, по текстуре мягкий, немного влажный. Готовить очень просто, в детстве такое часто пекла самостоятельно, поэтом...
Читать полностью...

Кекс с иргой на лимонаде
  • Мука пшеничная225 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Пищевая соль2 гр
  • Растительное масло85 гр
  • Ирга200 гр
  • Лимонад250 мл
ГИ
233.9 10.1 2.8 33.1 0
Люблю лето, не только за тепло, солнечные лучи и возможность вдоволь насладиться морем, но и за огромное разнообразие фруктов и ягод. Руки каждый день чешутся порадовать своих близких чем-то вкусне...
Читать полностью...

Булочки с черешней из дрожжевого теста
  • Молоко коровье200 мл
  • Кефир 2,5% жирности200 мл
  • Куриное яйцо4 шт
  • Дрожжи сухие7 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Мука пшеничная900 гр
  • Масло сливочное150 гр
  • показать все
ГИ
203.6 6.3 5.4 31 0
Много раз кушала булочки с вишней, но не припомню, чтобы приходилось есть булочки с черешней. Вот и решила поэкспериментировать. Получается так же вкусно, что и не странно. Немного нагрейте м...
Читать полностью...

Пряный вишневый пирог
  • Мука пшеничная320 гр
  • Вишня200 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Вода питьевая250 мл
  • Растительное масло125 мл
  • Грецкий орех70 гр
  • Мед натуральный60 гр
  • показать все
ГИ
292.5 15.1 4.2 35.2 0
Сезон вишни в этом году проходит насыщенно: варенье сварено, ягоды заморожены… ну и как же без вишневой выпечки. Наливаем в емкость, в которой будем готовить тесто для пирога, теплую в...
Читать полностью...

Торт медовик со сметанным кремом
  • Куриное яйцо2 шт
  • Сахарный песок350 гр
  • Мед натуральный50 гр
  • Масло сливочное100 гр
  • Сода пищевая10 гр
  • Сметана 30% жирности300 гр
  • Мука пшеничная400 гр
ГИ
356.4 14.4 4.8 52 0
Торт медовик буквально тает во рту, получается очень нежным. Яйца взбиваем с сахаром (250 гр). В кастрюльке топим сливочное масло, добавляем мед и соду. перемешиваем массу, по...
Читать полностью...

Гигантская ватрушка
  • Куриное яйцо5 шт
  • Сахарный песок200 гр
  • Сметана 15% жирности210 гр
  • Мука пшеничная160 гр
  • Масло сливочное35 гр
  • Сода пищевая5 гр
  • Творог500 гр
  • показать все
ГИ
223.5 8 11.7 25.7 0
Этот рецепт привлек меня своей простой и в то же время оригинальностью. Не нужно ничего лепить, все быстро смешивается, складывается в форму, а по итогу получается настоящая ватрушка, только гигант...
Читать полностью...

Лимонный рулет «Простейший»
  • Сгущенные сливки380 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная160 гр
  • Разрыхлитель теста8 гр
  • Лимон140 гр
  • Сахарный песок100 гр
ГИ
294.5 9.7 6.9 26.3 0
Название говорит само за себя: рулет готовится не просто быстро и легко, а Вы не успеете заметить, как он уже Берем все необходимое: банка сгущенного молока, 2 яйца, стакан муки, разрыхлитель...
Читать полностью...