Шоколадный манник рецепт


Шоколадный манник
  • Сметана 15% жирности400 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Какао-порошок40 гр
  • Манная крупа300 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сода пищевая6 гр
  • Грецкий орех50 гр
ГИ
271.5 11.1 6.9 35.5 0

Во всех рецептах манника необходимо, чтоб манная крупа настоялась и разбухла. Особенность это рецепта в том, что ждать ничего не нужно. Вам потребуется ровно пять минут, чтобы замесить тесто, все остальное время – выпечка и поедание.

Шоколадный манник фото 1
Смешиваем в миске сметану, какао и сахар.
Шоколадный манник фото 2
Вбиваем яйцо и перемешиваем, не обязательно делать это тщательно, достаточно добиться однородности вилочкой.
Шоколадный манник фото 3
Далее высыпаем манную крупу и снова перемешиваем.
Шоколадный манник фото 4
Добавляем грецкие орехи, я специально не измельчаю их, оставляя крупными кусками.
Шоколадный манник фото 5
Выливаем тесто в форму. Предварительно смажьте ее сливочным маслом, при необходимости. Выпекаем при температуре 180 градусов ориентировочно минут 40.
Шоколадный манник фото 6
Манник получается сухим и рыхлым в отличие от всех рецептов манника, которые я пробовала. Приятного аппетита!