Во всех рецептах манника необходимо, чтоб манная крупа настоялась и разбухла. Особенность это рецепта в том, что ждать ничего не нужно. Вам потребуется ровно пять минут, чтобы замесить тесто, все остальное время – выпечка и поедание.
Смешиваем в миске сметану, какао и сахар.
Вбиваем яйцо и перемешиваем, не обязательно делать это тщательно, достаточно добиться однородности вилочкой.
Далее высыпаем манную крупу и снова перемешиваем.
Добавляем грецкие орехи, я специально не измельчаю их, оставляя крупными кусками.
Выливаем тесто в форму. Предварительно смажьте ее сливочным маслом, при необходимости. Выпекаем при температуре 180 градусов ориентировочно минут 40.
Манник получается сухим и рыхлым в отличие от всех рецептов манника, которые я пробовала. Приятного аппетита!
