Яблочно-сливовый пирог рецепт


Яблочно-сливовый пирог
  • Яблоки Голден300 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Масло сливочное150 гр
  • Сметана 15% жирности100 гр
  • Мука пшеничная250 гр
  • Слива300 гр
ГИ
261.5 11.2 2.8 38.2 0

Этот пирог можно сделать с любой начинкой. Делается очень быстро.

Яблочно-сливовый пирог фото 1
Готовим продукты для пирога.
Яблочно-сливовый пирог фото 2
Яблоки моем, очищаем от кожуры, нарезаем дольками и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
Яблочно-сливовый пирог фото 3
Сливы режем пополам, удаляем косточки и выкладываем поверх яблок. Посыпаем сахаром.
Яблочно-сливовый пирог фото 4
На небольшом огне топим масло.
Яблочно-сливовый пирог фото 5
Добавляем сахар. Размешиваем.
Яблочно-сливовый пирог фото 6
Добавляем сметану. Размешиваем.
Яблочно-сливовый пирог фото 7
Небольшими порциями всыпаем муку. Замешиваем тесто.
Яблочно-сливовый пирог фото 8
Выкладываем тесто в форму, на яблоки. Запекаем 50-60 минут при температуре 175 градусов.
Яблочно-сливовый пирог фото 9
Приятного аппетита!