- Лук репчатый250 гр
- Лавровый лист5 гр
- Перец черный молотыйна вкус
- Свинина1.5 гр
- Светлое пиво1 л
- Пищевая сольна вкус
- Уксус 9%10 мл
| ГИ | ||||
| 42.9 | 0.1 | 0.6 | 5.5 | 0 |
| ГИ | ||||
| 42.9 | 0.1 | 0.6 | 5.5 | 0 |
Маринад из пива дает хлебный аромат шашлыку, в сочетании с луком получается легкий винный привкус, словно мариновалось мясо в вине. Шашлык в пиве получается светлым и мягким, очень вкусным в теплом виде.
Для маринада нужно брать свежее светлое пиво.
