Трубочки с тмином на густой опаре
  • Дрожжи прессованные5 гр
  • Пищевая соль5 гр
  • Оливковое масло15 гр
  • Масло сливочное30 гр
  • Тмин10 гр
  • Мука пшеничная400 гр
  • Сахарный песок30 гр
  • показать все
ГИ
245.5 6.2 6.1 41.2 0
Готовим опару: берем воду(теплую 60 мл), и распускаем в ней наши дрожжи и взбиваем миксером на небольшой скорости. Накрываем чашу с опарой полотенцем и в теплое место на два часа. Это опара че...
Читать полностью...

Пирог "Крестьянский"
  • Мясной фарш500 гр
  • Куриная печень300 гр
  • Ржаной хлеб100 гр
  • Маргарин250 гр
  • Растительное масло15 гр
  • Специина вкус
  • Поваренная сольна вкус
  • показать все
ГИ
237.7 16 10.1 13.2 0
Делюсь рецептом пирога на творожном тесте. Пирог вкуснейший!!! Маргарин заранее достать из холодильника за минут 20, чтобы успел размягчиться. Затем маргарин растереть с творогом. Если у вас ...
Читать полностью...

Штрудель из Австрии с ветчиной и белокочанной капустой
  • Слоеное тесто450 гр
  • Капуста белокочанная700 гр
  • Ветчина250 гр
  • Лук репчатый100 гр
  • Мясной бульон150 мл
  • Оливковое масло30 мл
  • Сахарный песок50 гр
  • показать все
ГИ
132.2 6.8 3 15.4 0
Итак, приступаем, первым делом шинкуем белокочанную капусту и репчатый лук тоненькими полосочками. Ветчину крошим кубиками. В заранее разогретое на сковороде или сотейнике подсолнечное...
Читать полностью...

Сладкие слойки с шоколадом
  • Слоеное тесто400 гр
  • Шоколад20 гр
  • Вода питьевая5 мл
ГИ
343.4 19 6 39.4 0
Отличный и быстрый в приготовлении десерт. Как раз для тех случаев, когда гости уже на пороге. Тесто размораживается достаточно быстро. Начинку можно класть любую: варенье, замороженные ягоды клубн...
Читать полностью...

Бисквит "Одуванчик"
  • Куриное яйцо5 шт
  • Сахарный песок200 гр
  • Мука пшеничная200 гр
  • Творог полужирный500 гр
  • Желатин10 гр
  • Консервированные ананасы250 гр
  • Масло сливочное10 гр
ГИ
208.7 6 10.8 27.6 0
Очень красивый, необычный и легкий торт. При приготовлении придется повозиться, но оно того стоит. Дети, даже те, кто не любит творог, с удовольствием едят этот десерт. Готовим бисквит. Для э...
Читать полностью...

Пирог с замороженными фруктами
  • Мука пшеничная400 гр
  • Сахарный песок90 гр
  • Масло сливочное130 гр
  • Куриное яйцо1 шт
ГИ
409.9 17.6 7.5 55.3 0
Вкусный и легкий в приготовлении пирог. Ингредиенты для теста в этом рецепте есть на кухне у каждой хозяйки. С начинкой можно и даже нужно экспериментировать, выбирая по своему вкусу! ...
Читать полностью...

Банановый пирог в мультиварке
  • Мука пшеничная200 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Разрыхлитель тестана вкус
  • Куриное яйцо2 шт
  • Банан150 гр
  • Маргаринна вкус
  • Манная крупа15 гр
ГИ
273.2 2.3 5.7 57.5 0
Такой рецепт появился у меня совершенно случайно. Это тесто - основа для шарлотки, рецепт которой я уже рассказывала раньше. И вот я решила вместо яблок положить бананы, которые никто не хотел есть...
Читать полностью...

Лимонные квадратики
  • Масло сливочное220 гр
  • Сахарный песок400 гр
  • Мука пшеничная180 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Куриное яйцо6 шт
  • Лимонный сок100 мл
  • Цедра лимонная90 гр
ГИ
340.2 16.9 4.7 41.7 0
Лимонные квадратики - Лэмон Барc - Lemon Bars - не то пирог, не то пирожное. Получается очень вкусный в меру сладкий и в меру кисленький десерт с ароматом лета. Возьмите 220 г. мягкого сли...
Читать полностью...

Апельсиновый торт Ламбада
  • Сахарный песок120 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная80 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Апельсиновый сок450 мл
  • Сухой ванильный пудинг1 шт
  • Кефир 2,5% жирности250 мл
  • показать все
ГИ
138.9 3.7 3.9 22 0
Люблю сладенькое, но люблю, чтобы оно было нежным, воздушным и не приторным. Апельсиновый торт Ламбада - именно то, что нужно! Такой торт будет уместным к любому празднику. Будь то Новый год, Рожд...
Читать полностью...

Пышные жареные пироги с капустой
  • Мука пшеничная650 гр
  • Вода питьевая200 мл
  • Кефир 2,5% жирности200 мл
  • Картофельный отвар600 мл
  • Маргарин150 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сахарный песок30 гр
  • показать все
ГИ
161.6 9.5 2.9 16.1 0
Самым моим любимым фаст-фудом из детства я могу смело назвать жаренные пирожки. Особенно я любила те, которые продавали на базарах и в киосках. Как мама не пыталась повторить их - бесполезно. Ничег...
Читать полностью...