Рулет из лаваша с грибной начинкой
  • Шампиньоны400 гр
  • Лук репчатый80 гр
  • Растительное масло40 гр
  • Чеснок10 гр
  • Сметана 15% жирности120 гр
  • Соевый соус75 гр
  • Грецкий орех50 гр
  • показать все
ГИ
163.5 11.6 5.3 9.4 0
Часто вместо несладкой выпечки я прибегаю к приготовлению рулета/пирога из лаваша с добавлением различных начинок. В таком блюде любая хозяйка может воплотить свои кулинарные предпочтения. Сегодня ...
Читать полностью...

Кекс на кефире с шоколадным штрейзелем
  • Мука пшеничная80 гр
  • Кефир 2,5% жирности250 мл
  • Сахарный песок50 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Растительное масло160 мл
  • Разрыхлитель теста7 гр
  • Грецкий орех80 гр
  • показать все
ГИ
383.5 31.2 6.3 19.4 0
Набор продуктов совсем простой, правда? Процесс приготовления еще проще! А результат получился очень даже стоящий! Нежное тесто с ореховым вкусом в сочетании с хрустящей шоколадной присыпкой оценит...
Читать полностью...

Шоколадный торт без яиц "Сердце"
  • Мука пшеничная90 гр
  • Какао-порошок40 гр
  • Сахарный песок70 гр
  • Растительное масло120 мл
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Вода питьевая230 мл
  • Молоко коровье250 мл
  • показать все
ГИ
295.1 24 3 16.6 0
Сегодня до ужаса захотелось чего- то сладенького к чаю. Кинулась к холодильнику, хотела испечь «шоколад на кипятке». Но обнаружила полное отсутствие яиц, пришлось поискать в интернете ч...
Читать полностью...

Рулет с вишней и творожным кремом
  • Куриное яйцо6 шт
  • Мука пшеничная110 гр
  • Крахмал картофельный70 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Творог200 гр
  • Сгущенное молоко вареное300 гр
  • показать все
ГИ
209.3 4.4 7.4 34.6 0
Нет ничего лучшего домашнего рулета - воздушного, нежного, ароматного, а главное - без маргарина, непонятных жиров, стабилизаторов и Е-шок! Да, в домашних условиях он будет выглядеть как с картинки...
Читать полностью...

Маковый кекс
  • Кефир 2,5% жирности250 мл
  • Куриное яйцо2 шт
  • Сахарный песок150 гр
  • Масло сливочное45 гр
  • Манная крупа100 гр
  • Мука пшеничная240 гр
  • Сода пищевая12 гр
  • показать все
ГИ
266 9.2 6.6 39 0
Мак всегда имеется у меня в хозяйстве, потому что я просто обожаю маковую выпечку, а уж как ребенок счастлив, когда мама радует «вкусняшками» с маком. Встречайте один из моих любимых ре...
Читать полностью...

Творожная запеканка "Классическая"
  • Творог1000 гр
  • Кефир 2,5% жирности375 мл
  • Манная крупа100 гр
  • Сахарный песок75 гр
  • Куриное яйцо2 шт
ГИ
142.3 3.8 14.8 11.6 0
Творожная запеканка – это довольно частое блюдо на нашем столе, так как творог в чистом виде лично я не ем, а о пользе этого продукта, думаю, не стоит отдельно рассказывать. По желанию запека...
Читать полностью...

Пасхальный кулич с изюмом и цедрой
  • Пивные дрожжи25 гр
  • Молоко коровье250 гр
  • Пищевая соль15 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Куриное яйцо3 шт
  • Яичный желток3 шт
  • Масло сливочное120 гр
  • показать все
ГИ
278 8.4 7.2 43.7 0
Чтобы пасхальный кулич получился вкусным и пышным, нужно готовить его в хорошем настроении, закрыв все окна и двери, чтобы не допустить сквозняков. Дрожжи и яйца нужно вынуть из холодильника задолг...
Читать полностью...

Воздушные булочки с кунжутом
  • Молоко коровье1 л
  • Сахарный песок25 гр
  • Дрожжи сухие25 гр
  • Морская соль10 гр
  • Мука пшеничная1.5 кг
  • Масло топленое100 гр
  • Подсолнечное масло100 гр
  • показать все
ГИ
275.4 9.3 7.3 40.7 0
Простое обычное дрожжевое тесто. Легко готовится и всегда получаеться. Нагреть молоко до 30 градусов (теплое). В нем растворить сахар и дрожжи. Оставить "опару" на 30 минут. К...
Читать полностью...

Творожное печенье с корицей и яблоком
  • Творог250 гр
  • Молоко коровье100 мл
  • Подсолнечное масло100 мл
  • Сахарный песок100 гр
  • Ванильная эссенцияна вкус
  • Цедра лимонная5 гр
  • Мука пшеничная350 гр
  • показать все
ГИ
279.1 10.8 8.6 36.9 0
Это творожное печенье мне нравится потому, что в его составе нет ни масла, ни маргарина, ни яиц. Также оно интересно тем, что в базовое тесто для него можно добавить любые приправы и добавки: кориц...
Читать полностью...

Творожно-яблочный пирог с ореховой присыпкой
  • Масло сливочное100 гр
  • Творог600 гр
  • Мука пшеничная160 гр
  • Разрыхлитель теста5 гр
  • Сахарный песок170 гр
  • Крахмал картофельный30 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • показать все
ГИ
274.6 12.6 12.8 27 0
Однажды приготовив этот пирог, поняла, что теперь он будет с определенной периодичностью появляться на нашем столе и радовать не только желудок, но и взор. Нежнейшая ароматная начинка с воздушной т...
Читать полностью...