Рулеты из заварного постного теста
  • Мука пшеничная400 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Сахарный песок80 гр
  • Оливковое масло125 мл
  • Вода питьевая125 мл
ГИ
376.4 17.6 5.8 48.8 0
Выкладываем тесто на стол и замешиваем, можно добавить еще чуть муки, по Вашему усмотрению, хотя с тестом очень приятно работать, она очень нежное, просто воздушное, и послушное. Этим рецептом под...
Читать полностью...

Варшавский пирог из яблок
  • Яблоки Голден1000 гр
  • Мука пшеничная160 гр
  • Манная крупа200 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Разрыхлитель тестана вкус
  • Масло сливочное100 гр
  • Корицана вкус
ГИ
222.3 6.2 3.1 41.6 0
Каждый яблочный слой немного присыпаем сахаром. Нижний слой – сухая смесь, верхний – яблоки. На последний яблочный слой нарезаем тонкими ломтиками сливочное масло. Рецепт очень прост в...
Читать полностью...

Домашняя пицца из творожного теста без дрожжей
  • Творог250 гр
  • Пищевая соль10 гр
  • Сахарный песок25 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная300 гр
  • Курица400 гр
  • Консервированные ананасы100 гр
  • показать все
ГИ
176.2 7.2 10.6 17.1 0
Начнем все с подготовки мяса. Поскольку пицца будет находиться в духовке не больше 20 мин., сырое филе может не провариться. Поэтому, чтобы не рисковать, проварим филе в подсоленной воде с лав...
Читать полностью...

Блины на пиве с молоком
  • Светлое пиво400 мл
  • Молоко коровье200 мл
  • Куриное яйцо2 шт
  • Сахарный песок35 гр
  • Сода пищевая20 гр
  • Мука пшеничная250 гр
  • Подсолнечное масло100 гр
ГИ
210.2 11 4.2 21.6 0
Для блинов лучше брать светлое пиво, чтобы не чувствовалось горчинки. При готовке таких блинов по дому разносится аромат хлеба. Блины получаются золотисто-коричневого цвета. Под такое тесто для бли...
Читать полностью...

Торт "Медовик"
  • Куриное яйцо3 шт
  • Мед натуральный50 гр
  • Сахарный песок300 гр
  • Масло сливочное300 гр
  • Молоко коровье300 гр
  • Мука пшеничная400 гр
  • Сода пищевая10 гр
  • показать все
ГИ
336.8 16.3 5 39.8 0
Сначала готовим водяную баню. Для этого нужно большую емкость с водой поставить на огонь и довести до кипения. Далее берем емкость меньшего размера и с помощью миксера в ней нужно взбить до об...
Читать полностью...

Овсяно-ягодные галеты
  • Овсяные хлопья100 гр
  • Мука пшеничная120 гр
  • Творог100 гр
  • Кефир 2,5% жирности70 мл
  • Сахарный песок50 гр
  • Вишня300 гр
  • Грецкий орех50 гр
  • показать все
ГИ
203.7 5.6 7.4 30.2 0
Сегодня хочу поделиться рецептом из рубрики «Полезно и вкусно». Для тех, кто следит за питанием, это просто находка. Обожаю сочетание хрустящей корочки и сочных ягод. Перемалыв...
Читать полностью...

Тонкие заварные блины на молоке
  • Молоко коровье400 мл
  • Вода питьевая100 гр
  • Мука пшеничная250 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Пищевая сольна вкус
  • Сахарный песок20 гр
  • Масло сливочное50 гр
  • показать все
ГИ
224.4 12.4 4.9 23.3 0
Очень люблю тонкие блины с разными начинками. В основном, у нас блины разлетаются с мёдом, малиновым, клубничным или земляничным вареньем. Нравятся заварные блины тем, что тесто можно сделать более...
Читать полностью...

Американские панкейки
  • Мука пшеничная200 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Молоко коровье250 мл
  • Оливковое масло17 гр
  • Морская соль5 гр
  • Сода пищевая5 гр
  • Сахарный песок20 гр
ГИ
203.1 6.7 7 28.9 0
Многие видели, как в американских фильмах на завтрак подают что-то, похожее на наши оладьи или блины. Это панкейки. Приглашают отведать американские панкейки у себя дома. Я перепробовала множество ...
Читать полностью...

Банановые сырники
  • Банан200 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Овсяные хлопья40 гр
  • Творог360 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Кукурузная мука90 гр
ГИ
160.9 3.3 12.8 19.3 0
Я часто готовлю различную выпечку с добавлением творога. Во-первых, это полезно, во-вторых, с удовольствием кушают даже те, кто творог не очень любит, в-третьих, эта выпечка универсальна: для вз...
Читать полностью...

Медовик с лимонно-творожным кремом
  • Масло сливочное50 гр
  • Лимон250 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Творог500 гр
  • Молоко коровье50 гр
  • Мед натуральный50 гр
  • показать все
ГИ
230.8 4.5 10 36.9 0
Медовики обычно получаются очень сладкими и потому скучными. Захотелось как-то "освежить" торт, потому для крема выбрала творог и лимонный курд. Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить ...
Читать полностью...