Узбекские луковые лепешки с зеленью
  • Вода питьевая125 мл
  • Мука пшеничная250 гр
  • Пищевая соль3 гр
  • Растительное масло57 гр
  • Лук репчатый40 гр
  • Свежая зелень40 гр
ГИ
266.8 11.7 5.5 34.9 0
Давно хотела попробовать что-то интересное из узбекской кухни. Пару месяцев взгляд упал на луковые лепешки, но почему-то мне казалось, что приготовление занимает много времени. На самом деле все бы...
Читать полностью...

Постный медовый кекс
  • Вода питьевая250 мл
  • Мед натуральный60 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Растительное масло125 мл
  • Мука пшеничная320 гр
  • Изюм70 гр
  • Сода пищевая12 гр
  • показать все
ГИ
315.1 13.8 3.9 44.6 0
Сегодня первый день поста, а значит мой рецепт придется впору и пригодится всем держащим пост. Все гениальное – просто. Набор продуктов минимальный, а результат довольно неожиданный. См...
Читать полностью...

Постный апельсиновый пирог
  • Мука пшеничная400 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Апельсиновый сок375 мл
  • Растительное масло125 мл
  • Сода пищевая20 гр
  • Разрыхлитель теста10 гр
  • Пищевая соль2 гр
  • показать все
ГИ
297 12.5 4.4 41.4 0
Сейчас время поста, поэтому многим будет интересен этот рецепт. Если не говорить, что он постный, то об этом никогда никто не догадается. Вкус восхитительный, структура нежная и пышная! В емк...
Читать полностью...

Пирог с клубникой и ревенем
  • Клубника200 гр
  • Ревень100 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Мука пшеничная200 гр
  • Куриное яйцо4 шт
  • Ванильная эссенцияна вкус
ГИ
208.7 2.9 5.5 39.8 0
Этот пирог, а по сути бисквит с начинкой, вкусный с любыми сезонными фруктами и ягодами. Сейчас пора клубники и просто нельзя не приготовить пирог с такой невероятно вкусной начинкой. Сладкая клубн...
Читать полностью...

Домашняя пицца на воде опарным способом с курицей
  • Дрожжи сухие6 гр
  • Сахарный песокна вкус
  • Пищевая соль5 гр
  • Куриное филе250 гр
  • Опята100 гр
  • Помидор80 гр
  • Сыр Голландский300 гр
  • показать все
ГИ
236.8 10.9 12.6 17.3 0
По этому рецепту получается вкусное и тонкое тесто для пиццы на воде опарным способом. Делать опарное тесто для пиццы совсем не сложно, главное иметь в запасе для этого 1,5 часа. Начинка может быть...
Читать полностью...

Торт "Фруктовая корзина"
  • Мука пшеничная320 гр
  • Сахарный песок50 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Молоко коровье250 мл
  • Вода питьевая250 гр
  • Какао-порошок120 гр
  • Сода пищевая18 гр
  • показать все
ГИ
202.5 10.9 5.9 19.8 0
Уже совсем скоро наступит долгожданное лето. Настроение приподнятое, в предвкушении тепла, радости, новых свершений. Очень часто состояние души переносится на кухню, на те блюда, которые мы готовим...
Читать полностью...

Хачапури с сыром на скорую руку
  • Лаваш400 гр
  • Сыр Голландский400 гр
  • Творог200 гр
  • Сметана 15% жирности50 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Укроп15 гр
  • Петрушка15 гр
  • показать все
ГИ
253.6 11.4 16.7 19.3 0
Получается вкусная и простая закуска, которую можно взять с собой на пикник или подать на праздничный стол. Взбейте 2 яйца с 3-4 ст.л. сметаны. Полученной смесью промажьте лист лаваша, пом...
Читать полностью...

Торт "Рыжик" (медовый)
  • Мука пшеничная550 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мед натуральный100 гр
  • Масло сливочное300 гр
  • Сода пищевая14 гр
  • Сгущенное молоко вареное400 гр
ГИ
399.8 18 6.2 53.6 0
Яйца взбить с сахаром. В кастюльке сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить и добавить соду. Полученную пену варить до карамельного цвета. Снять с огня, остудить слегка помеш...
Читать полностью...

Овсяное диетическое печенье
  • Овсяные хлопья300 гр
  • Кефир 2,5% жирности400 мл
  • Изюм100 гр
  • Тыквенные семечки100 гр
  • Мед натуральный100 гр
ГИ
239.2 7.5 7.6 35.5 0
Недавно мне в руки попалась огромная подборка рецептов спортивного питания, разработанная моей очень хорошей знакомой. Первым рецептом из этой брошюры стало диетическое овсяное печенье. Такое печен...
Читать полностью...

Шарлотка с маком и ягодами
  • Куриное яйцо6 шт
  • Мука пшеничная180 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Мак200 гр
  • Молоко коровье200 гр
  • Яичный белок1 гр
  • Черника150 гр
  • показать все
ГИ
257.7 11.3 8.1 30.7 0
Шарлотка - мой любимый летний пирог! И в его приготовлении я использую не только яблоки, но и груши, сливы, абрикосы, вишню, чернику. Очень часто от классической шарлотки у меня остается только тес...
Читать полностью...