Оладьи из кабачков, шпината и зелени рецепт


Оладьи из кабачков, шпината и зелени
  • Кабачок350 гр
  • Шпинат50 гр
  • Петрушка20 гр
  • Укроп20 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Мука пшеничная80 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Перец черный молотыйна вкус
  • Чеснокна вкус
ГИ
86.6 2.2 4.2 12.2 0

Оладьи из кабачков - легкий и вкусный вариант завтрака или обеда. Добавив зелень и чеснок, получается пикантно и просто красиво.

Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 1
Кабачок помойте и очистите от кожуры (если старый), натрите на крупной терке. На мелкой стороне потрите 1-2 зубчика чеснока.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 2
Мелко нарежьте петрушку и укроп.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 3
Также помойте и нарежьте шпинат.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 4
Соедините компоненты, добавьте 2 яйца, 2 ст.л. муки, соль и перец по вкусу.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 5
Хорошо перемешайте и приступайте к жарке оладьев.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 6
Нужно хорошо прокалить сковороду с маслом, чтоб не прилипало. Ложкой выложите порции кабачковых оладьев. Поджарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Оладьи из кабачков, шпината и зелени фото 7
Подавайте кабачковые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!