Паровые тефтели «Детские» рецепт


Паровые тефтели «Детские»
  • Телятина300 гр
  • Лук репчатый30 гр
  • Петрушка10 гр
  • Хлеб белый15 гр
  • Молоко коровье30 мл
  • Куриное яйцо1 шт
ГИ
102 3.1 15.7 2.9 0

Изначально эти тефтели в нашей семье ел только ребенок. Но однажды мы с мужем решили присоединиться к дочери и были весьма удивлены. Тефтели получаются нежнейшие, сочные, пахучие. Теперь я смело делаю это блюдо для всей семьи.

Паровые тефтели «Детские» фото 1
Моем мясо телятины, удаляем прожилки.
Паровые тефтели «Детские» фото 2
Чистим лук, моем немного зелени петрушки. Петрушку можно дополнить или заменить другой зеленью.
Паровые тефтели «Детские» фото 3
Замачиваем белый хлеб в молоке.
Паровые тефтели «Детские» фото 4
Измельчаем мясо на мясорубке или другим удобным Вам способом. Смешиваем все ингредиенты. Солим, при необходимости добавляем специи.
Паровые тефтели «Детские» фото 5
Формируем тефтельки и выкладываем их в пароварку. Включаем пароварку согласно времени, указанному в инструкции. Обычно достаточно 40 минут.
Паровые тефтели «Детские» фото 6
Лучше кушать тефтели только приготовленными, иначе со временем они теряют сочность. Приятного аппетита!