Салат "Каприз" рецепт


Салат "Каприз"
  • Куриное филе200 гр
  • Киви60 гр
  • Сыр Гауда70 гр
  • Чеснок5 гр
  • Сметана 15% жирности70 гр
  • Горчица черная (французская)15 гр
ГИ
182.1 8.5 13.1 2.9 0

Салаты - это моя слабость, стараюсь готовить их всегда, даже на повседневный стол, что уж там говорить о праздничном. Страшно люблю сочетание мясного вкуса с фруктовым в салатах. Именно таким нежным и пикантным салатиком порадовала я свою семью.

 

Салат "Каприз" фото 1
Отвариваем 1 куриную грудку, нарезаем одинаковыми кусочками.
Салат "Каприз" фото 2
Чистим киви (1 большую или 2 маленькие), нарезаем длинной соломкой.
Салат "Каприз" фото 3
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Салат "Каприз" фото 4
Мелко нарезаем чеснок. Кто любит поострее, можно взять побольше.
Салат "Каприз" фото 5
Отдельно в глубокой тарелочке готовим соус-заливку для салата. Для этого просто сметану смешиваем с горчицей. Тут опять же количество горчицы может варьироваться в зависимости от Ваших предпочтений.
Салат "Каприз" фото 6
Все ингредиенты смешиваем, добавляем соус и подаем к столу. Я сделала порционно в бокалах, в такой подаче салаты всегда выглядят эффектнее. Приятного аппетита!