Наконец-то пришла весна, и начались первые овощи. В этот период всегда хочется творить и изобретать на кухне. Вот так спонтанно сегодня на обед получился овощной салат. Все быстро, полезно и, как оказалось, очень вкусно!
Режем капусту тонкими длинными кусочками. Мнем руками без добавления соли, так как салат мы будем заливать соленым соевым соусом.
Нарезаем морковь, сельдерей и чеснок длинной соломкой.
Смешиваем все овощи в тарелке, сверху посыпаем семенами подсолнечника.
Заливаем соевым соусом и льняным маслом. Тщательно перемешиваем.
Даем постоять минут 10-15 и можно кушать. Приятного аппетита!
