Я страшный фанат кофе, обожаю все, что с ним связано. Люблю различные напитки на основе кофе. Если Вы кофеман, то присоединяйтесь!
Завариваем чашечку Вашего любимого кофе, я всегда это делаю в турке.
Пока Ваш дом начинает медленно окутываться кофейным ароматом, взбиваем яичный белок с сахарной пудры до «пиков». Я для этой процедуры использую комбайн: быстро, надежно и не устает рука
Переливаем заваренный кофе в красивую емкость, я для души взяла прозрачный бокал.
Сверху выкладываем взбитые сливки. Украшаем по желанию и по вкусовым пристрастиям. У меня кунжут (всегда имею чуть поджаренный для усиления вкуса) и неизменная корица.
