Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом рецепт


Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом
  • Капуста пекинская100 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Петрушкана вкус
  • Консервированные сардины1 шт
  • Лимон50 гр
  • Русская горчица (сарептская)20 гр
  • Мед натуральный10 гр
  • Оливковое масло50 гр
ГИ
194.3 15.5 10.7 2.6 0

Салат с рыбной консервой впервые попробовала с капустой, сардиной, яйцом, сухариками и майонезом, решила немного сменить рецепт, чтобы его немного облегчить, и вместо майонеза сделала горчично-медовый соус, ну и сухариков не стала добавлять. Из указанных ингредиентов получается 3 довольно большие порции.

Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 1
Промыть капусту и зелень.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 2
Порезать капусту и зелень. Из рыбной консервы слить масло, вынуть хребты, разделить сардину на кусочки.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 3
Сварить яйца вкрутую, порезать.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 4
Для соуса смешать 1 ч.л. горчицы и 0,5 ч.л. мёда.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 5
Добавить оливковое масло и перемешать.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 6
Влить лимонный сок из половины лимона. Посолить. Взбивать, чтобы соус стал однородным и немного загустел.
Вкусный салат из рыбной консервы под медово-горчичным соусом фото 7
Перемешайте салат с соусом. Приятного аппетита!