Салат "Фасолинка"
  • Фасоль красная300 гр
  • Лук репчатый60 гр
  • Помидор80 гр
  • Петрушка50 гр
  • Уксус 9%15 мл
  • Вода питьевая50 мл
  • Оливковое масло30 гр
ГИ
210.3 6.2 11.3 26.2 0
Салат готовится быстро. Если использовать консервированную фасоль, то данный рецепт подойдет для внезапных гостей. Чистим лук, нарезаем полукольцами, заливаем уксусом, разбавленным водой. Пе...
Читать полностью...

Вяленые абрикосы или курага в домашних условиях
  • Сахарный песок4 кг
  • Вода питьевая4 л
  • Абрикос5 кг
ГИ
139.7 0 0.3 34.2 0
В этом году у людей очень много абрикос, продают этот фрукт не очень дорого, лишь бы забирали. Вот и решилась я на эксперимент с вялеными абрикосами в сиропе или, правильнее сказать, с домашней кур...
Читать полностью...

Рататуй по-французски
  • Баклажан150 гр
  • Кабачок150 гр
  • Помидор250 гр
  • Перец болгарский сладкий60 гр
  • Лук репчатый90 гр
  • Растительное масло60 гр
  • Петрушка50 гр
  • показать все
ГИ
127.3 10.1 4.7 4.4 0
Рататуй по-французски - простое в приготовлении блюдо, выглядит эффектно, безумно вкусно. Очень легкое, что актуально в летние жаркие дни. Готовим все овощи. Нарезаем лук и перец мелкими куби...
Читать полностью...

Тушеная фасоль
  • Фасоль500 гр
  • Лук репчатый100 гр
  • Морковь70 гр
  • Перец болгарский сладкий40 гр
  • Помидор100 гр
  • Растительное масло30 гр
ГИ
220.9 4.8 12.9 30.3 0
Раньше всегда в нашей семье покупали консервированную фасоль в магазине, а потом в один прекрасный день я попробовала приготовить это вкусное блюдо сама. Теперь едим тушеную фасоль исключительно до...
Читать полностью...

Клафути с черной смородиной
  • Смородина черная350 гр
  • Мука пшеничная50 гр
  • Сахарный песок40 гр
  • Разрыхлитель теста4 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Молоко коровье125 мл
  • Масло сливочное15 гр
ГИ
118.6 3.9 3 17 0
Клафути – это ягодный десерт французской кухни. Традиционно он готовился из вишни, но сейчас уже существует масса интерпретаций. Однако, принцип один: большое количество ягод/фруктов заливает...
Читать полностью...

Торт «жареный» на сковороде
  • Сгущенные сливки380 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сода пищевая12 гр
  • Лимонный сокна вкус
  • Мука пшеничная450 гр
  • Сметана 15% жирности400 гр
  • Малина200 гр
  • показать все
ГИ
258.9 9.4 6.3 26.7 0
Этот торт на сковороде очень удобно готовить летом, в жару, когда не очень хочется лишний раз включать духовку. На первый взгляд кажется, что времени на приготовление этого рецепта уйдет много, но ...
Читать полностью...

Шоколадный манник
  • Сметана 15% жирности400 гр
  • Сахарный песок100 гр
  • Какао-порошок40 гр
  • Манная крупа300 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Сода пищевая6 гр
  • Грецкий орех50 гр
ГИ
271.5 11.1 6.9 35.5 0
Во всех рецептах манника необходимо, чтоб манная крупа настоялась и разбухла. Особенность это рецепта в том, что ждать ничего не нужно. Вам потребуется ровно пять минут, чтобы замесить тесто, все о...
Читать полностью...

Творожный десерт с грушей
  • Творог200 гр
  • Груша350 гр
  • Сахар свекловичный100 гр
  • Ванильная эссенцияна вкус
  • Желатин15 гр
ГИ
133.6 1.4 8.5 21.3 0
Десерты из творога - всегда вкусно, полезно, просто и быстро. Главное, что не нужно долго стоять у плиты, что-то жарить или запекать. Летом такие творожные десерты мои фавориты, ведь получается вку...
Читать полностью...

Жульен с курицей и грибами
  • Куриное филе300 гр
  • Шампиньоны200 гр
  • Лук репчатый100 гр
  • Сыр Рокфор200 гр
  • Сметана 15% жирности200 гр
  • Масло сливочное25 гр
ГИ
178.8 11.7 10 2.2 0
Жульен - очень популярное и вкусное блюдо. Его можно делать как добавку к гарниру, а можно оставлять самостоятельным блюдом. В любом случае - это сытно и вкусно! Куриное мясо нарезаем кубикам...
Читать полностью...

Паста болоньезе с цветной капустой
  • Лук репчатый80 гр
  • Свинина400 гр
  • Помидор250 гр
  • Капуста цветная250 гр
  • Паста пенне150 гр
  • Поваренная сольна вкус
  • Лавровый листна вкус
  • показать все
ГИ
136.5 7.7 7.8 8.5 0
Это блюдо всегда получается разным. Все зависит от мяса, помидоров, набора специй, а также добавляемых овощей. Пасту берите любую на свой вкус, можно заменить также обычными макаронами, но не перев...
Читать полностью...