Заварные эклеры в домашних условиях
  • Вода питьевая250 мл
  • Масло сливочное100 гр
  • Куриное яйцо4 шт
  • Мука пшеничная180 гр
  • Пищевая соль5 гр
ГИ
226.3 14.7 6.2 17.4 0
Эклеры бывают и с белковым кремом, и с заварным, и с масляным, но тесто остается неизменным. Также часто делают закуски из эклеров с соленой начинкой из грибов, семги или творога с чесноком. П...
Читать полностью...

Печеночные блинчики с грибами
  • Куриная печень400 гр
  • Куриное яйцо2 шт
  • Репчатый лук белый80 гр
  • Чеснок30 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Молоко коровье200 гр
  • Подсолнечное масло75 гр
  • показать все
ГИ
143 9 9.5 6.4 0
Печеночные блины с грибами можно подавать как второе блюдо с добавлением сметаны либо как закуску, порезав по диагонали на несколько частей. Промыть печень, обсушить бумажным полотенцем. Почи...
Читать полностью...

Торт монастырская изба с ягодами
  • Масло сливочное250 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Сметана 15% жирности200 гр
  • Мука пшеничная600 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Разрыхлитель теста20 гр
  • Клубника200 гр
  • показать все
ГИ
290.3 18.3 3.8 27.1 0
Классический торт Монастырская изба печется с вишневой начинкой - либо замороженной, либо в вареньи. У меня почти Монастырская изба - с ягодами, но такая же вкусная как в классическом варианте. ...
Читать полностью...

Пирог с грушей и сливой из блинного теста
  • Куриное яйцо3 шт
  • Сахарный песок80 гр
  • Мука пшеничная100 гр
  • Молоко коровье200 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Груша200 гр
  • Слива200 гр
  • показать все
ГИ
145.7 5 4 21 0
Пирог готовится просто и быстро. Он будет очень мягким из-за самого теста и начинки, словно пудинг. Основа рецепта - французский десерт клафути с вишней, только здесь я беру сезонные фрукты, кот...
Читать полностью...

Запеченное мясо на овощной подушке с тыквой
  • Морковь200 гр
  • Тыква400 гр
  • Кабачок500 гр
  • Репчатый лук белый100 гр
  • Чеснок50 гр
  • Петрушка100 гр
  • Свинина500 гр
  • показать все
ГИ
147.9 8.2 5.3 12.8 6.7
Это запеченное мясо с рисом и овощами получается очень вкусным и сочным. Овощи отдают свой сок, вкус и аромат как мясу так и рису. Такое яркое блюдо не стыдно подать и к праздничному столу. Коли...
Читать полностью...

Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке
  • Консервированные ананасы500 гр
  • Курица600 гр
  • Твердый сыр200 гр
  • Куриное яйцо1 шт
  • Мука пшеничная50 гр
  • Пищевая сольна вкус
  • Перец черный молотыйна вкус
ГИ
191.8 12.2 12.5 8.1 0
Берем куриное филе, делим на куски. У меня с двойного филе получилось 8 кусков, каждый отбиваем с двух сторон, солим и перчим. Отбыв все куски, сбиваем до пенки яйцо, добавляем столовую ложку кип...
Читать полностью...

Бисквитный рулет с масляным кремом со сгущенкой и черносливом
  • Куриное яйцо6 шт
  • Мука пшеничная110 гр
  • Крахмал картофельный70 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Разрыхлитель теста18 гр
  • Масло сливочное200 гр
  • Сгущенное молоко вареное400 гр
  • показать все
ГИ
350.9 16.6 5.8 43.4 0
Бисквитный рулет с кремом - универсальное лакомство, которое подойдет к любому празднику. Сменив крем и начинку, получаем новый шедевр, таящий во рту. Перед приготовлением, нужно включить ...
Читать полностью...

Постный шоколадный кекс с ягодами и яблоком
  • Смородина черная120 гр
  • Ежевика130 гр
  • Мука пшеничная400 гр
  • Какао-порошок60 гр
  • Сахарный песок200 гр
  • Разрыхлитель теста30 гр
  • Минеральная вода200 мл
  • показать все
ГИ
239.7 6.1 4.7 41.1 0
Постный шоколадный кекс с ягодами и яблоком - очень ароматное лакомство с ноткой кислинки к чаю. Кекс можно печь и без яблок. Нам понадобится стакан ягод. У меня была замороженная смородина и ...
Читать полностью...

Постный апельсиновый кекс с орехами
  • Апельсин450 гр
  • Подсолнечное масло100 мл
  • Сахарный песок170 гр
  • Сахар ванильный5 гр
  • Мука пшеничная300 гр
  • Разрыхлитель теста15 гр
  • Грецкий орех100 гр
  • показать все
ГИ
300.9 14.5 4.6 38.1 0
В пост также можно готовить вкусняшки! Этот апельсиново-ореховых кекс разлетается на глазах! Снимите с одного апельсина цедру, а его мякоть нарежьте кусочками. С двух других...
Читать полностью...

Сырно мясной рулет из фарша
  • Свинина200 гр
  • Курица200 гр
  • Лук репчатый80 гр
  • Чеснок20 гр
  • Куриное яйцо5 шт
  • Манная каша40 гр
  • Сливки 20% жирности100 гр
  • показать все
ГИ
227.4 17.2 15.2 2.9 0
В глубокой тарелке смешать 3 ст.л. манки со 100 мл. сливок, добавить яйца. Вмест​о сливок можно взять 150 гр. сметаны. Всыпать натертый на крупной тёрке твердый сыр. Все перемешать. Включить духо...
Читать полностью...